Gül Bahçesi ... Tarifi

Gül Bahçesi ...
Kaç Kişilik 12 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 1 dakika

Gül Bahçesi ... Malzemeleri

  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • yarım paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartmatozu
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • aldığı kadar un
  • 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
  • ŞERBETİ :
  • 3 Su bardağı su
  • 2.5 Su bardağı şeker
  • çeyrek limon

Gül Bahçesi ... Nasıl Yapılır?

  1. Yapılışı;
  2. 1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
  3. 2. Hamurun un kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
  4. 3. kabartmatozu vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
  5. 4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
  6. 5. Çay bardağı ile kesilir.
  7. 6. 6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir.
  8. 7. rulo şeklinde sarılır.
  9. 8. ikiye kesilir.
  10. 9. tepsiye dizilir.
  11. 10. ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz.
  12. 11. orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
  13. 12. şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi saglanır.
  14. Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ocak 2011