Recelli Kurabiye Tarifi

Recelli Kurabiye

Recelli Kurabiye Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardagi tozseker
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kasigi nisasta
  • alabildigi kadar un
  • 200gr recel (her tür recel kullanabilirsiniz, ben cilek receli kullandim)
  • hindistancevizi

Recelli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve tozsekeri güzelce cirpin. Biraz un, nisasta ve kabartma tozunu önce karisitirip sonra eleyerek yumurta malzemesine karistirin, hamur yuvarlanacak kivama gelene kadar un ekleyin, yumsak bir hamur elde edin. Misket büyüklügünde hamur koparip yuvarlayin, yaglanmis tepsiye dizip, önceden isitilmis 160° firina sürün, 15 dakika kizartmadan pisirin.
  • Receli bir derin tavaya alip isitip erimesini saglayin. Pisen kurabiyeleri 8er yada 10er 10er tavaya koyup, kasikla karistirip recellenmesini sagayin ve pesinden ikisertane kurabiyeyi ailip düz tarafiyla birbirine yapistirip hindistancevizine bulayin. Bir saat beklettikten sonra servis yapiniz, biraz yumsamis olsun.... AFIYET OLSUN.....

Yayınlanma Tarihi: 26 Ocak 2011