Visneli Pasta Tarifi

Visneli Pasta

Visneli Pasta Malzemeleri

  • keki icin: 5 yumurta 200gr. tozseker 200gr. un 1/2 paket kabartma tozu
  • kremasi icin: 200ml krema 500ml süt 500ml labne peyniri (créme frâiche) 5 yemek kasigi tozseker 2 paket vanilyali pudding tozu
  • kirmizi jölesi icin: 2 paket tart jölesi 500ml su ( yarisi visne suyu) 5 yemek kasigi tozseker
  • ayriyekten: bir konserve yada dondurulmus visne

Visneli Pasta Nasıl Yapılır?

  • kekin yapilisi:
  • Kekin malzelerini güzelce krema haline gelinceye kadar cirpin. 35-40 cm lik boyutunda bir tepsiyi margarinle yaglayip unlayin (kekin tepsiye yapismamasini saglayacaktir), kek malzemesini tepsiye dökün. 180° önceden isitilmis firina sürün, 15-20 dakika pisirin. Kekinizin pistigini tepsiden hafif cekildigini görünce anlicaksiniz. Kek firindayken kremayi hazirliyoruz.
  • kremanin hazirlanisi:
  • Sütü bir tencereye alip icerisine tozsekeri ve pudding tozunu ilave edip katilasana kadar pisirin. Pudding pistikten sonra icerisine kremayi ve labne peynirini katip güzelce karistirin (eger pütürükler olusursa mixerle cirpin). Hazirladigimiz kremayi sogutmadan pismis olan kekin üzerine döküyoruz. Üzerine bolca visneleri diziyoruz. Simdi tart jölemizi hazirliyoruz.
  • tart jöle hazirlanisi:
  • 500ml su visne su karisimini bir tencereye alip, tozsekeri ve jöle tozunu ilave edip katilasana kadar karistirip pisiriyoruz. Jölemiz pistikten sonra hemen yemek kasigiyla yavas yavas kremanin üzerine döküyoruz ve donmasi icin bir gece buzdolabinda bekletiyoruz.... AFIYET OLSUN.....

Yayınlanma Tarihi: 26 Ocak 2011