Yumsak Acma Tarifi

Yumsak Acma

Yumsak Acma Malzemeleri

  • 1su b. ilik süt
  • 1su b. siviyag
  • 1su b.soda
  • 1/2su b. ilik su
  • 1 paket yas maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 tatli kasigi tozseker
  • tuz, alabildigi kadar un

Yumsak Acma Nasıl Yapılır?

  • Un haric bütün malzmeleri karistirip, unu ekleyip yumusak hamur elde ediyoruz, 1 saat mayalandiriyoruz. Mayalandiktan sonra hamuru bezelere bölüyoruz, sekil verirken elimizi siviyaga bulayip aciyoruz (icerisine peynir veya kiyma, koyabilirsiniz istege göre sadede olabilir) ve sekillendiriyoruz (siviyag tel tel olmaszi icin). Tepsiye dizip tekrar mayalandirip üzerine yumurta sarisi sürüp 200° isitilmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz. AFIYET OLSUN....

Yayınlanma Tarihi: 26 Ocak 2011