Örgülü Çörek Tarifi

Örgülü Çörek

Örgülü Çörek Nasıl Yapılır?

  • Şeklini benimdenizim arkadaşımdan kopya çektim.Tarifi kendimden ama.Hamura bu şekli verip yağda kızartırlardı Samsun da.Bunu çöreğe dönüştürmek iyifikir.MALZEMELER: 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tereyağı3 çay bardağı su-süt karışımı2 yumurta3 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz,maya,aldığı kadar un.İç malzemesi olarak tuzu alınmış peynir.YAPILIŞI:Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılıp kalan malzemeler yoğrulup ılık ortamda mayalandırılır.Üzerine bir miktar eritilmiş tereyağı sürdüm.şekil verilip yarım saat tepsi mayası beklenir.Yumurta sarısı sürülüp200'fırında pişirilir.Afiyetler olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011