Sade Poğaça Tarifi

Sade Poğaça

Sade Poğaça Nasıl Yapılır?

  • İster kahvaltılarınızda ister beş çayınızın yanında ikram edin çok pratik bir tarif. Poğaçalarınız ertesi güne kalırsa aralarını açıp birer dilim kaşar peyniri koyarak tost makinesinde bastırıp ısıtabilirsiniz. Bu öneriyi kizilciksurubu.blogcu.com Senem Hanımın sitesinde gördüm. Hoşuma gitti ben desize öneriyorum.MALZEMELER:
  • 250 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta (sarısı ve akı ayrılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • alabildiği kadar unYAPILIŞI:
  • Yumurtanın sarısı hariç diğer malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur. Üzeri kapatılıp buzdolabında iki saat dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlanır. Üzerlerine hafifçe bastırılıp ortalarınabıçakla çentik atılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. İsteğe göre çörek otu veya susam serpilir. 170 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011