Çatal Tarifi

Çatal

Çatal Nasıl Yapılır?

  • Tatlı ve tuzlu tatlarını bir arada yaşatan, ağızda dağılan ve ondan uzaklaşamayacağınız bir lezzet!
  • (fotoğrafını çekemeden bitti, kalan 2 tanesini fotoğraf çekimi için zor kurtardım!)Hamuru için:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gr margarin-oda sıcaklığında
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar unÜzerine:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörekotu
  • Susam
  • Malzemeleri karıştırarak hamur yapın. Hamurdan bir parça koparın, elinizle yuvarlayarak uzatın. İki ucunu birbirinin üzerinden atarak saç örgüsü yapın.Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Çörekotu ve susamı serpin. Ön ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011