Sultan Köftesi Tarifi

Sultan Köftesi

Sultan Köftesi Nasıl Yapılır?

  • SULTAN KÖFTESİ''Merhaba bu yemek yılbaşı menümden hoş ve farklı bir tat arıyorsanız gerçekten değecek bir lezzet derim aslında köfteler daha büyük yapılıyor fakat ben böyle yapmayı uygun buldum neredeyse ufak bir kase büyüklüğünde olmalı buyurun tarifi vereyim'' diyor bu şahaseri yapan blogcu ellerine sağlık canım yemekoloji çok nefis gözüküyor.şimdi tarifler;MalzemelerKıymaBayat ekmek içiYumurtaBaharatlarTuzİçi içinBezelye,patates garnitürüÜstü için3 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı un1 su bardağı süt(biraz akışkan olursa iyi olur bu yüzden fazla da katabilirsiniz.)Kaşar peyniriHazırlanışıKöfte için malzemeleri yoğuruyoruz ve büyük parçalar alarak içini kase gibi açıp yağlı tepsiye diziyoruz ve içine garnitürü doldurup beşamel sosu yapmaya başlıyoruz,margarini eritip unu katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve sütü ekleyip muhallebiden biraz daha akışkan bir sos elde ediyoruz ve köftenin üstüne döküyoruz rende kaşarı da ekleyip fırında pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011