Kısır Tarifi

Kısır

Kısır Nasıl Yapılır?

  • Aslında bunun kralını Hatice yapar valla kısırda vs. onun üstüne kız tanımam=)Bu arada söyledimde canım çekti yaaa Hatice bize kısır yap ne olur xDMalzemeler:3 su bardağı ince bulgur3 su bardağı sıcak su1 adet kıvırcık salata1 demet maydanoz1 demet taze soğan1.5 çay bardağı zeytinyağı1-2 adet limon suyu3 çorba kaşığı kırmızı biber salçası1-2 diş sarmısak, tuzHazırlanışı:Önce bulguru ayıklayıp bir kaba koyalım ve sıcak su ile demlendirelim. Salata, maydanoz, taze soğanı temizleyip ince ince kıyalım. Tavada zeytinyağını kızdırıp içine rende sarmısak ve salçayı koyup 1-2 dk. pişirin. Sonra bütün malzemeleri karıştırıp tuz ve limonunu ilave edip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011