Biberli Tavuk Sote Tarifi

Biberli Tavuk Sote

Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler 2 Adet tavuk göğsü1 Adet soğan1 Adet salçalık kırmızı biber5 Adet çarliston biber2 Diş sarımsak2 Çorba kaşığı zeytinyağı2 Adet iri domatesTuz, karabiber, kekik Hazırlanışı Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın.Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin.İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin.Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin.Sıcak olarak servis yapın. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011