Firinda Köfte Tarifi

Firinda Köfte

Firinda Köfte Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER :500 gr kıyma
  • 1 baş soğan rende.
  • 3 dilim ekmek içi
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, maydonoz.
  • İsteğe bağlı olarak ince rendelenmiş 1-2 diş sarımsak kullanabilirsiniz. YAPILIŞI :Tüm malzemeleri genişçe bir kapta yoğurun. İstediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın. Aliminyum folyoyu serin. Köftelerinizi koyacağınız kısıma küçük bir parça yağlı kağıt koyun. Köftelerinizi yerleştirin. Üzerinden 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Folyonun her tarafını güzelce katlayın. 200 derece 35-40 dakika pişirin. Öneri:
  • Aynı köfte malzemenizi az yağlı tavada kısık ateşte de pişirebilirsiniz. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011