Terbiyeli Irmik Çorbasi Tarifi

Terbiyeli Irmik Çorbasi

Terbiyeli Irmik Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELERİMİZ:
  • 6 BARDAK TAVUK SUYU YARIM BARDAK İRMİK2 ADET YUMURTA SARISIYARIM LİMON SUYUİKİ KAŞIK YAĞ VE TUZYAPILIŞI: EVVELCE HAZIRLANAN TAVUK SUYU KAYNAMAYA BIRAKILIR.KAYNAMAKTA OLAN TAVUK SUYUNA İRMİK VE TUZ KATILIR VE KARIŞTIRILARAK PİŞİRİLİR. İKİ YUMURTA SARISI LİMON SUYU İLE ÇIRPILIR.PİŞEN ÇORBADAN 3-4 KAŞIK ALINARAK KARIŞTIRILIR. SONRA ÇORBANIN İÇERİSİNE AZAR AZAR DÖKÜLÜRKEN BİR TARAFATANDA KARIŞTIRILIR ÇORBA HEMEN ATEŞE ALINIR. DAHA SONRA KIZARTILMIŞ İKİ KAŞIK YA,PİŞEN ÇORBANIN ÜZERİNE GEZDİRİLİR.AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011