Güzel Tarifi

Güzel Tarifler

Güzel Nasıl Yapılır?

  • KABAK TATLISI
  • lokum gibi tadı olan yapımı kolay bir tatlı...
  • Malzemeler;
  • - 2 kilo bal kabağı
  • - 2 su bardağı toz şeker
  • - 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Hazırlanışı;
  • Kabağın kabuklarını soyduktan sonra kibrit kutusundan biraz küçük büyüklükte doğrayarak büyükçe bir tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı şekeri gezdirin ağzını kapayıp beklemeye bırakın (bu işlemi gece yaparsanız sabaha kadar kabaklar suyunu salmış olacaktır). Kabak suyunu saldıktan sonra tencereyi ocağa alın, kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha ateşte tutun ve fırın tepsisine dökün, önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında üzerleri renk değiştirinceye kadar pişirin. Soğuk servis edin, üzerlerini dövülmüş ceviz içi, fındık içi, hindistan cevizi veya kaymak ile süsleyebilirsiniz.
  • CUPTA TİRAMİSU
  • tiremusuyu denerken aklıma birde cupta yapmak geldi...hem ikramı güzel hemde görünüşü...
  • ama bu bildiğiniz tarif değil kısa zaman sonra tarifi vericem...
  • Dün akşam canım kızıma yemesi için biraz kurabiye yapayim dedim ... hangi çocuk kurabiyeye hayır derki çok lezzetli oldu hem kolay hem lezzetli ..........tariflerini en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım...
  • ALMAN KURABİYESİ
  • Harika bir kurabiye içinde çikolata ve cevizle harika bir tat ...
  • TUZLU KURABİYE
  • pastanedeki kurabiyelerin aynısı ısırdığında ağızda dağılıyor....
  • MALZEMELER
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 paket kabarma tozu
  • 1 paket margarin ve alabildiği kadar un
  • HAZIRLANIŞI
  • Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız
  • İSVEÇ BİSKÜVİSİ
  • PEYNİRLİ KURABİYE
  • Malzemeler:
  • - 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  • - 100 g kaşar rendesi (ben tulum peyniri kullandım)
  • - 1 yemek kaşığı yoğurt
  • - 2 su bardağı un (yaklaşık)
  • - 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • - 1 adet yumurta
  • - Bir tutam tuz
  • Üzerine:
  • - 1 yumurta sarısı
  • - Çörek otu
  • Yapılışı:
  • 1. Derin bir kapta peynir rendesini, tereyağını, yoğurt ve yumurtayı karıştırın.
  • 2. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun, elinize yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur yapın. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dk dinlendirin.
  • 3. Hamuru tezgahta merdane ile 1 cm kalınlığında açın, şekilli kalıplarınızla parçalar kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
  • 4. Kurabiyelerinizin üzerine fırça ile yumurta sarısını sürün, çörek otu serpiştirin.
  • 5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011