Garnitürlü Pirzola Tarifi

Garnitürlü Pirzola

Garnitürlü Pirzola Nasıl Yapılır?

  • 2 adet dana pirzola2 cay kasıgı un1 caykasıgı tuz50gr bıtkısel yag8-10tane karabiber4 çaykasıgı hardal1 su bardagı ılık su 1- Pirzolaları un ve tuza bulayıp kızmıs yagda 4 er dk dan her ıkı yuzunude kızartın.
  • 2-Üzerine karabiberleri ve sulandırılmıs hardalı ekleyın.
  • 3-kısık ateşte pirzolalar suyunu cekene kadar 20-25 dk pişirin.
  • GARNİTÜR İÇİN:
  • 250gr taze yeşil fasulye1 adet kuru sogan1 adet kırmızı dolmalık bıber6 yemek kasıgı sıvıyagtuz karabıber 1-fasulyeler tum halıyle kaynayan tuzlu suya atılıp 10 dk haslanır
  • 2-kuru sogan yarım ay seklınde ınce ınce dogranır.bıberler dogranır
  • 3-yuksek atestekı yag ıle sogan ve bıberler 8-10dk sotelenır.tuz karabıber eklenır.
  • 4- pırzolanın yanında servıs edılır:))afıyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011