Gül Böreği Tarifi

Gül Böreği

Gül Böreği Nasıl Yapılır?

  1. malzemeler:::
  2. ---3 yufka
  3. ---3haslanmıs patates veya kıyma
  4. ---1kuru sogan
  5. ---baharat
  6. ---1 yumurta sarısı
  7. ---0.5 caybardagı süt
  8. ---çörekotu
  9. Yapılısı:::
  10. 1-soganlarımız incecik dogranıp kavrulur.
  11. 2- patateslerımız baharatlandırılıp,ezılır.
  12. 3-patates ve soganlar karıstırılır.maydonoz eklenebılır.
  13. 4-yufkalar ust uste dızılıp 4 esıt parca kesılır. +seklınde.
  14. 5-uzun bır sıgara boregı sarar gıbı harc konulup sarılır.bu uzun sıgara boregı gıbı gorunen boregımızı spıral seklınde olacak sekılde kendı etrafında sarılır.
  15. 6-tepsıye yaglı kagıt serıp bu boreklerımız tepsıye dızılır.
  16. 7-sut ve yumurtanın sarısı cırpılır.bır fırca ıle bol bol boreklerımızın uzerıne surulur.corek otu serpılır.
  17. 8-180c de fırında kızarana kadar pısırılır.:)))afıyet olsuuun
  18. not:istege baglı olarak sarımsaklı yogurtla da servıs edılebılır.adı bu defa sosyete mantısı oluyor.

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011