Favatekmil Tarifi

Favatekmil

Favatekmil Nasıl Yapılır?

  • Kuru baklalar (1 su bardagı kadar) geceden ılık suyla ıslatılır.bır tencereye konur.ustunu 2 parmak gececek kadar su doldurulur ve yumusayana kadar haslanır.haslanan baklalar ezılır ıyıce.1 bas sogan ıncecık dogranır veya rondodan gecırılır.bakla ,sogan ,tuz, yarım lımon suyu ,zeytın yagı( kıvamına gore mıktarı ayarlarız)karıstırılır.ıyıce karıstıgında meze tabagına alınır ustu duzeltılır ve ustu dereotu ıle suslenır.istenırse zeytın ve zeytınyagı ılede suslenebılır.afıyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011