Kiymali Karbahabar Tarifi

Kiymali Karbahabar

Kiymali Karbahabar Nasıl Yapılır?

  • KIYMALI KARNABAHAR
  • Karnabahar, içerdiği vitamin ve mineraller ile besleyici ve vücut sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir.Sinir sistemini güçlendirir ve yorgunluğu giderir. Sağlığınıza hediye niteliğindedir.Diyete başlıyorum diyenler için vazgeçilmezdir.
  • Malzemeler (4 kişilik),
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz ve baharatlar
  • Hazırlanışı,
  • Tencereye yağı alıpsoğanları ince ince doğrayarak pembeleşene kadar kavuruyoruz. Havuçların dışını soyduktan sonragüzelce yıkayoruz vehalka halka doğrayarak soğanlara ekleyipbiraz karıştırıyoruz.Salça, tuz ve baharatlarını ekliyoruz.Karnabaharı birbirinden ayırıp ( küçük parçalar şeklinde) tencereye ilave ediyoruz.Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekledikten sonra kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011