Kiymali Karbahabar Tarifi

Kiymali Karbahabar

Kiymali Karbahabar Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI KARNABAHAR
  2. Karnabahar, içerdiği vitamin ve mineraller ile besleyici ve vücut sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir.Sinir sistemini güçlendirir ve yorgunluğu giderir. Sağlığınıza hediye niteliğindedir.Diyete başlıyorum diyenler için vazgeçilmezdir.
  3. Malzemeler (4 kişilik),
  4. 1 adet orta boy karnabahar
  5. 2 adet havuç
  6. 1 orta boy soğan
  7. 1 yemek kaşığı salça
  8. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  9. tuz ve baharatlar
  10. Hazırlanışı,
  11. Tencereye yağı alıpsoğanları ince ince doğrayarak pembeleşene kadar kavuruyoruz. Havuçların dışını soyduktan sonragüzelce yıkayoruz vehalka halka doğrayarak soğanlara ekleyipbiraz karıştırıyoruz.Salça, tuz ve baharatlarını ekliyoruz.Karnabaharı birbirinden ayırıp ( küçük parçalar şeklinde) tencereye ilave ediyoruz.Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekledikten sonra kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  12. Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 25 Ocak 2011