Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek

Biberli Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 2 adet ekmek hamuru
  3. Yarım çay bardağı çökelek
  4. 1 küçük soğan
  5. 3 yemek kaşığı biber salçası
  6. 2 yemek kaşığı çörek otu
  7. 2 yemek kaşığı susam
  8. 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi
  9. 1 avuç zahter (kekik)
  10. 1 çay bardağı zeytinyağıYapılışı:
  11. Soğanı ince kıyın. Çökelek, biber
  12. salçası, susam, çörek otu, zeytin
  13. ezmesi ve ovulmuş zahter ile birlikte
  14. zeytinyağı katarak karıştırın. Mini fırın
  15. tepsisini bol yağlayın. Fırından aldığınız
  16. ya da kendiniz hazırladığınız hamuru
  17. tepsiye yayın. Hamur yayma sırasında
  18. büzüşeceğinden, malzeme ile birlikte
  19. yayılması daha kolay olur. Tüm
  20. malzemeyi hamur üzerine yaydıktan
  21. sonra orta ısılı fırına sürün.

Yayınlanma Tarihi: 24 Ocak 2011