Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Tavuk Suyuna Çorba Malzemeleri

  • 1 Adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet limon
  • tuz
  • karabiber

Tavuk Suyuna Çorba Nasıl Yapılır?

  1. 1 adet tavuk göğsünü 6 bardak suyla haşlayın, Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin. Haşlanmış eti didikleyin. Başka bir tencere tereyağını eritin ve unu pembeleşene kadar kavurun. Topak oluşmaması için tavuk suyunu yavaş yavaş dökün ve çırpma telinizle hızlıca karıştırın. Etleride içine attıktan sonra 5dk kaynatın, sıktığınız limon suyunu, tuzu ve az karabiberi ekleyip sıcak olarak servis yapın.
  2. AFİYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 24 Ocak 2011