Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Geçtiğimiz cumartesi günü çok sevdiğim un kurabiyesini yaptım, annemler gelmişlerdi onlardanda10 puan aldım :)
  2. Malzemeler:
  3. 1 paket sanayağı
  4. 2 bardak un
  5. 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  6. Yapılışı:
  7. Sanayağını ocakta eritiyoruz, ılıyana kadar bekletiyoruz.
  8. Eriyen sanayağının içine, pudra şekeri ve unu ekleyerek yumuşak meme kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
  9. Elde ettiğimiz hamurdan, küçük yuvarlak şeklinde kurabiye hamurları yapıyoruz.
  10. Fırında 200 derecede, yaklaşık 20dk. kadar pişiriyoruz ( rengi beyaz kalmalı ve içi pişmiş olmalı).
  11. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Kurabiyelerimiz yenmeye hazırdır. Afiyet Olsun... :))

Yayınlanma Tarihi: 18 Ocak 2011