Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Geçtiğimiz cumartesi günü çok sevdiğim un kurabiyesini yaptım, annemler gelmişlerdi onlardanda10 puan aldım :)
  • Malzemeler:
  • 1 paket sanayağı
  • 2 bardak un
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • Yapılışı:
  • Sanayağını ocakta eritiyoruz, ılıyana kadar bekletiyoruz.
  • Eriyen sanayağının içine, pudra şekeri ve unu ekleyerek yumuşak meme kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
  • Elde ettiğimiz hamurdan, küçük yuvarlak şeklinde kurabiye hamurları yapıyoruz.
  • Fırında 200 derecede, yaklaşık 20dk. kadar pişiriyoruz ( rengi beyaz kalmalı ve içi pişmiş olmalı).
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Kurabiyelerimiz yenmeye hazırdır. Afiyet Olsun... :))

Yayınlanma Tarihi: 18 Ocak 2011