Çikolatali Sufle Tarifi

Çikolatali Sufle

Çikolatali Sufle Malzemeleri

  • 125 gr bitter çikolata
  • 125 ml süt kreması
  • 3 yumurta
  • 1/2 paket vanilya
  • 2 yumurtanın akı
  • 3 çorba kaşığı tozşeker
  • 4. 5 yumurtanın akını tozşekerle birlikte, iyice sertleşip üzeri parlayana kadar çırpın.
  • 5. Çikolatalı karışımla akları birbirine, çırpmadan, yavaşça karıştırın.
  • 6. Sufle kabına bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin

Çikolatali Sufle Nasıl Yapılır?

  • 1. Krema ve doğranmış çikolatayı bir kaba alalım ve çok kısık ateşte çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştıralım.
  • 2. Yumurtaların akları ile sarılarını ayıralım. Çikolata-krema karışımına sarıları teker teker ve iyice çırparak ekleyelim. Vanilyayı da içine ilave edip.
  • 3. Bu karışımı da kısık ateşte 4 dakika pişirip.servis yapalım..
  • afiyet olsun.....

Yayınlanma Tarihi: 18 Ocak 2011