Incirli Tatlı Tarifi

Incirli Tatlı

Incirli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Yine güzel bir tatliyla havvacim geldi, ama tatlimizin resmi cok isikda cekildiginden herhalde güzelligini göremiyoruz.Eminimki cok lezzetlidir fovorin olduguna göre:) bende bunu en kisa zamanda deniyecem.
  2. Malzemeler:
  3. Kek:
  4. 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
  5. 1 su bardağı ceviz içi
  6. 1 su bardağı toz şeker
  7. 1 su bardağı un
  8. 3 yumurta
  9. 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu
  10. Şerbeti:
  11. 1,5 su bardağı su
  12. 1 yemek kaşığı nescafe
  13. yarım su bardağı toz şeker
  14. Muhallebi:
  15. 2 yemek kaşığı nişasta
  16. 2 yemek kaşığı un
  17. 1lt süt
  18. 5 yemek kaşığı toz şeker
  19. inmeye yakın 50gr tereyağı
  20. piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
  21. Hazırlanması:
  22. Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
  23. Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
  24. Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
  25. Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010