Şekerpare Tarifi

Şekerpare

Şekerpare Nasıl Yapılır?

  1. Bezen yaptigimiz tatlinin kolay olmasini vede cok lezzetli olmasini isteriz ,iste seker parede kolay vede cok lezzetli bir tali bilmeyen yoktur ama yinede arada hatirlatmak güzel oluyor:)
  2. yüzünüzden gülücükler eksik olmasin
  3. malzemeler:
  4. şekerpare için:
  5. 1 paket margarin, oda sıcaklığında
  6. 1 su bardağı pudra şekeri
  7. 4 yemek kaşığı irmik
  8. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  9. 2 yumurta
  10. 4 su bardağı un
  11. 1 paket vanilya
  12. 1 paket kabartma tozu
  13. şerbeti için:
  14. 3 su bardağı şeker
  15. 4 su bardağı su
  16. yarım limonun suyu
  17. üzerlerine:
  18. fındık içi
  19. Şekerparelerin hazırlanması:
  20. 1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)
  21. 2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin.Hepsini tepsiye dizip (ben üzerine yumurta sarisi da sürdüm) üzerlerine birer fındık yerleştirin.
  22. 3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  23. Şerbetin hazırlanması:
  24. 1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.
  25. 2. Ateşten alıp ılıtın.
  26. 3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.
  27. 4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.
  28. bu güzel tarifi aldigim site portakalagaci.com

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010