Arpa Şehriye Pilavi Tarifi

Arpa Şehriye Pilavi

Arpa Şehriye Pilavi Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER ;
  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 2,5 su bardağı su (tavuk suyu )
  • 1 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • YAPILIŞI ;
  • Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağı konur.
  • Tereyağı erimeye başlayınca şehriyeler eklenip kavrulur.
  • Şehriyeler kavrulunca sıcak tavuk suyunu ekleyelim.Eğertavuk suyu yoksa su ve tavuk bulyon kullanabilirsiniz.
  • Suyu ekledikten sonra şehriyeleri karıştırıp kapağı kapatalım ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
  • Suyunu çekince ocağı kapatıp dinlendirmeye bırakalım.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011