Arpa Şehriye Pilavi Tarifi

Arpa Şehriye Pilavi

Arpa Şehriye Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER ;
  2. 1,5 su bardağı arpa şehriye
  3. 2,5 su bardağı su (tavuk suyu )
  4. 1 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  5. YAPILIŞI ;
  6. Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağı konur.
  7. Tereyağı erimeye başlayınca şehriyeler eklenip kavrulur.
  8. Şehriyeler kavrulunca sıcak tavuk suyunu ekleyelim.Eğertavuk suyu yoksa su ve tavuk bulyon kullanabilirsiniz.
  9. Suyu ekledikten sonra şehriyeleri karıştırıp kapağı kapatalım ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
  10. Suyunu çekince ocağı kapatıp dinlendirmeye bırakalım.
  11. AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011