Tavuklu Sebze Tarifi

Tavuklu Sebze

Tavuklu Sebze Nasıl Yapılır?

  • sevgili arkadaşım Mürvet'in tarifini payşıyorum sizlerle.Malzemeler:
  • 2 küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7 kırmızı biber
  • 2 acı yeşil biber
  • 1 büyük patates
  • ½ tavuk göğsü
  • Karabiber, nane , pulbiber
  • Tuz ve bir fiske toz şeker
  • ½ çay brd sıvıyağbiberleri, patatesi ve tavuğu jülyen biçimde doğruyoruz. soğanları da iri iri doğruyoruz. geniş bir tavada önce soğanları kavuruyoruz. içine sarımsaklarımızı da doğrayıp biraz kavurduktan sonra içine tavuklarımızı ilave ediyoruz. tavukların rengi tamamen değişince biberleri ilave edip tekrar kavuruyoruz. en son patates ve baharat, şeker ve tuzu da ilave ettikten sonra üzerine bir su bardağı kaynar su ilave edip pişmeye bırakalım. patateslerin ve tavukların piştiğine emin olduğumuzda yemek hazırdır. arkadaşıma teşekkür ediyorum...

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011