Havuç Çorbası Tarifi Videosu

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 55 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Havuç Çorbası Malzemeleri

  • 2 su bardağı havuç
  • 1-2 diş sarımsak
  • Yarım soğan
  • 3-4 su bardağı su (sebze veya tavuk suyu)
  • 1 yemek kaşığı krema
  • Kimyon
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. sebzeleri fırında pişirelim, tepsiye havuç, sarımsak ve soğanları fırın tepsisine koyup üzerine zeytinyağı döküp 210 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirelim.
  2. bir tencereye biraz zeytinyağı alalım. pişen sebzeleri biraz kavuralım.
  3. üzerine suyu ekleyelim. kaynamaya yakın tuz ve biberini ekleyelim.
  4. kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha bekleyip blenderdan geçirelim.
  5. blenderdan geçirdikten sonra isterseniz krema da ekleyebilirsiniz.
  6. afiyet olsun:)

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011