Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak

Yoğurtlu Ispanak Malzemeleri

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy soğan
  • yoğurt
  • pul biber
  • tuz
  • zeytinyağı

Yoğurtlu Ispanak Nasıl Yapılır?

  • Önce soğanı küp küp doğrar, diriliklerini kaybedene kadar zetinyağı ile kavururuz..
  • Ardından havucu küp küp doğrar, bir kaç kez çeviririz.
  • Ispanakları da koyup pişiriz.
  • Tuzunu, baharatını koyar,pişince kapatırız.
  • Bir kapta yoğurdumuzu hazırlarız.
  • İstersek az sarmısak da koyabiliriz.
  • Yemeğin üzerine döker, yağ ile kavurduğumuz kırmızı pul biberi de üzerine gezdiririz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011