Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Yoğurtlu Ispanak

Yoğurtlu Ispanak Malzemeleri

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy soğan
  • yoğurt
  • pul biber
  • tuz
  • zeytinyağı

Yoğurtlu Ispanak Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğanı küp küp doğrar, diriliklerini kaybedene kadar zetinyağı ile kavururuz..
  2. Ardından havucu küp küp doğrar, bir kaç kez çeviririz.
  3. Ispanakları da koyup pişiriz.
  4. Tuzunu, baharatını koyar,pişince kapatırız.
  5. Bir kapta yoğurdumuzu hazırlarız.
  6. İstersek az sarmısak da koyabiliriz.
  7. Yemeğin üzerine döker, yağ ile kavurduğumuz kırmızı pul biberi de üzerine gezdiririz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011