Puf Böreği Tarifi

Puf Böreği

Puf Böreği Malzemeleri

  • 1 yumurta2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu1 yemek kaşığı sirkeyarım çay kaşığı tuz2 su bardağı uniç malzemesipeynirmaydonoz

Puf Böreği Nasıl Yapılır?

  • karıştırma kabının içine unu alalım ve üstüne diğer malzemeleri koyup güzelce özlü bir hamur yapalım.hamuru iki yada üçe bölelim ve iri zıvallar yapalım bunları oklava yardımı ile açalım hamuru yağlayalım ve rulo şeklinde saralım bu ruloları 3 -4 parmak eninde kesiyan çevirip ortasına bastıralım daha sonra bunları tatlı tabağı büyüklüğünde açalım arasına peynir koyalımve kapatıp parmaklarımızla sıkıştıralım.hepsini böyle hazırladıktan sonra kızgın yağda pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011