Kiymali Yumurta Tarifi

Kiymali Yumurta

Kiymali Yumurta Malzemeleri

  • 150 gr Kıyma
  • 1 Adet soğan
  • 2 Adet sivri biber
  • 4 Adet yumurta
  • 1 Adet domates
  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz,karabiber arzuya göre nane pul biber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Kiymali Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı çok ince doğruyoruz.
  2. Tavada yağ ile kavuruyoruz.
  3. İyi kavrulmuş soğanlara kıymayı ilave edelim.
  4. Kıyma suyunu salıp çekince ince doğranmış biberleri ilave edelim.
  5. Ardından salça, küp küp doğranmış domatesler ve baharatlarımızı ilave edelim.
  6. Karışıma çok az su koyup 5 dk kısık ateşte pişirelim.
  7. Sonrasında da kaşıkla açtığımız yuvalara yumurtaları kıralım.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011