Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav

Arpa Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • 3 Yemek kaşığı arpa şehriye
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ +25 gr margarin
  • Tuz
  • YAPILIŞI:
  • Önce pirinçlerimizi güzelce yıkayalım ve süzdürelim..Tenceremize sıvı yağ ve margarini ilave edelim arpa şehriyeleri kavuralım.Şehriyeler pembeleşince iyice süzülmüş olan pirinçleri ilave edip kavurmaya devam edelim..Tuzumuzu ilave edelim ve arkasından suyumuzu ilave edelim.Kısık ateşte gözgöz olunca altını kapatalım.15 dakika dinlendirdikten sonra servise hazırdır....
  • AFİYET OLSUN.....

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011