Kabak Tatlisi Tarifi

Kabak Tatlisi

Kabak Tatlisi Malzemeleri

  • 1 kg. tatlı kabağı,500 gr. şeker,1 bardak süt,2 bardak krem şanti,25 tane pötibör büskivi,1 bardak ceviz

Kabak Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • Kabak ve şekeri tencerede pişirdikten sonra kabakları ayrı bir kaba alıp sıcakken çatalla iyice ezilir.Soğuduktan sonra büskivileri kalan şerbette ıslatarak bir borcama dizilir.Üzerine ezilen kabakların yarısını döşenir.Sütle çırptığınız krem şantinin de yarısı döşenir.Cevizin yarısını da üzerine dökülür. Aynı işlem tekrar uygulanır.Buzdolapta 5 saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapılır.Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011