Kirazli Pasta Tarifi

Kirazli Pasta

Kirazli Pasta Yapılışı

  • Dun babam allaha cok sukur hastahaneden eve geldi, ve Onder dediki aksama yanina gidince bir pasta goturelim. Herhalde kendisinin cani cok cekti, babamida mahene etti
  • Bu pastatarifesini Nevinden aldim ve cok basit ve kolay. Dun babamlardayken Sengul abla ve Hasan abi de geldiler ve Sengul abla da bir cake yapmis getirmisti. Bu cake'in tarifesi de benim pasta icin kullandigim tarifesinin aynisi. Yani bir tarife ama degerlendirmesi cok. Ne istersen ekliyebilirsin. Goreceksiniz her defasinda yaptiginiz sey guzel olacak. Sengul ablanin cake'inin resmini de cektim. Gorunumu boyleBu cake tarifesini kendi isteginize gore degistirebilirsiniz. Bazi zaman ben uzum, findik, badem veya kucuk dogranmis elma icine koyarim o zamanda guzel oluyor. Deneyin bir inan sizde begenirsiniz.Cake malzemeleri:
  • 3 yumurta1 su bardagi ince yag1 su bardagi seker1 su bardagi fanta1 tane kabartma tozu3 tane vanilya sekeri2,5 veya 3 su bardagi un (ben gozkarari yapiyorum ama asagi yukari bu kadardir)
  • Hepsini mixer ile cirpin ve 170 derecede isitilmis firinda pisirin. 25 veya 30 dakika sonra pismis olur. Bir kurdan yardimiyla bakin pismismi. Kurdani batirin cake'in icine ve kurdan temiz cikarsa anlayinki pismis. Cake'i sogutmaya birakin.Crema malzemleri:
  • 2 tane crema (slagroom)2 tane slagroomversteviger (yani crema sertlestirici)2 tane schmand (ben almayandan aliyorum ama mon chou da olabilir veya cremesanti)2 tane vanilya sekeri
  • Ustunun suslemesi:
  • Kiraz (cekirdeksiz)Rendelenmis badem
  • Crema ve crema sertlestirici ve vanilya sekerleri mixer yardimiyla istediginiz kivama getirin. Sonra schmandi ekleyin ve biraz daha cirpin. Sogumus olan cake' in ustune yerlestirin. Cremanin ustune kirazlari duzun ve rendelenmis bademle susleyin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011