Bulgur Pilavi Tarifi

Bulgur Pilavi

Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  • Malzemler:3 su bardagi bulgur3 su bardagi sicak su2 tane kuru sogan2 tane kirmizi biber2 tane yesil biber2 tane domatesSalcaTuz ve karabiberInce yagTavaya oncelikle yagi koyalim ve sonra icine soganlari kup kup keselim. Soganlar biraz pembelesince biberleri ekleyelim. Guzel kavrulduktan sonra kabugu soyulmus domatesi ekleyelim. Biraz pistikten sonra salcayi ekliyelim ve sonra bulguru ve tuz ve karabiberi. Sicak su yuda ekledikten sonra kapagini kapatalim ve kisik ateste pismeye birakalim. Istege gore icine et veya mantar da koyabilirsiniz. Ben bu pilavi mantarli et kavurmasinin yaninda yaptigim icin ben pilava bi sey eklemedim.Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011