Krem Karamel Sos Tarifi

Krem Karamel Sos
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 6 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Krem Karamel Sos Malzemeleri

  • 1 Cup (Su Bardağı) Toz Şeker
  • 1 Kutu Krema (200 ml)
  • 125 gr Tereyağ

Krem Karamel Sos Nasıl Yapılır?

  • Tencerenin içine şekeri koyuyoruz. Harlı ateşte şekerin erimesini bekliyoruz.
  • Şekerin tamamı eriyince, (dikkat edelim yanmasın) tereyağını içine ilave edin ve sürekli hızlı bir şekilde karıştırın. Çırpma teli ile daha iyi sonuç alırsınız.
  • Tereyağının tamamen eridiğinden emin olduktan sonra tencereyi ocaktan alın.
  • Hemen kremayı ilave edin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Sosumuz hazır. Biraz ılımasını bekledikten sonra uygun boyutta bir cam kavanoza koyuyoruz.
  • Üzerine yapım tarihimizi yazıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Buzdolabında 3 hafta dayanma süresi var. Krem karamel sosunuz hazır. İstediğiniz tatlı ve pastalarda kullanabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011