Krem Karamel Sos Tarifi

Krem Karamel Sos
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 6 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Krem Karamel Sos Malzemeleri

  • 1 Cup (Su Bardağı) Toz Şeker
  • 1 Kutu Krema (200 ml)
  • 125 gr Tereyağ

Krem Karamel Sos Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenin içine şekeri koyuyoruz. Harlı ateşte şekerin erimesini bekliyoruz.
  2. Şekerin tamamı eriyince, (dikkat edelim yanmasın) tereyağını içine ilave edin ve sürekli hızlı bir şekilde karıştırın. Çırpma teli ile daha iyi sonuç alırsınız.
  3. Tereyağının tamamen eridiğinden emin olduktan sonra tencereyi ocaktan alın.
  4. Hemen kremayı ilave edin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  5. Sosumuz hazır. Biraz ılımasını bekledikten sonra uygun boyutta bir cam kavanoza koyuyoruz.
  6. Üzerine yapım tarihimizi yazıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
  7. Buzdolabında 3 hafta dayanma süresi var. Krem karamel sosunuz hazır. İstediğiniz tatlı ve pastalarda kullanabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011