Perişan Kurabiyesi Tarifi

Perişan Kurabiyesi

Perişan Kurabiyesi Yapılışı

  • MALZEMELER
  • - 1 PAKET TEREM MARGARİN
  • - 2 YUMURTA
  • - 3 ÇAY BARDAĞI BARDAĞI ŞEKER
  • - 2 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
  • - 1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
  • - 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • - 1 ÇAY BARDAĞI DÖVÜLMÜŞ CEVİZ YADA FINDIK
  • - ALDIĞI KADAR GLUTENSİZ UN KARIŞIMI
  • GLUTENSİZ UN KARIŞIMI
  • 1 SU BARDAĞI PİRİNÇUNU + 1 SU BARDAĞI MISIRUNU + 1/2 SU BARDAĞI SOYAUNU + 1/2 SU BARDAĞI PATATES UNU + 2 SU BARDAĞI METVAK, İHE YADA SİNANGİL UNU KARIŞTIRIP ELEYELİM.
  • YAPILIŞI
  • ODA SICAKLIĞINDAKİ MARGARİNİ ,YUMURTANIN SARISINI, ŞEKER, YOĞURT, ZEYTİNYAĞINI ÇIRPALIM.
  • UNU VE KABARTMA TOZUNU YAVAŞ YAVAŞ KATIP YOĞURALIM.
  • KULAK MEMESİ KIVAMINA GELEN HAMURU 5 DAKİKA DİNLENDİRELİM.
  • DİNLENEN HAMURU RULO YAPIP ELİMİZLE BASTIRARAK İSTEDİĞİMİZ BÜYÜKLÜKTE KESELİM.
  • KESTİĞİMİZ PARÇALARI ÖNCE YUMURTA AKINA SONRA FINDIK KIRIĞINA BULAYALIM.
  • YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİYE DİZELİM.
  • ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.
  • AFİYET OLSUN.
  • -

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011