Aya Köfteli Çorba 6-8 Kişilik Tarifi

Aya Köfteli Çorba 6-8 Kişilik

Aya Köfteli Çorba 6-8 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
  3. Nane
  4. Tereyağı
  5. 200 gr Kıyma
  6. Tuz , Karabiber
  7. 1.5 lt Et Suyu
  8. 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  9. 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  10. 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
  11. 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
  12. Kızartmak İçin Sıvı Yağ
  13. <iframe src="http://ad.hepsiburada.com/advEngine.aspx?accountID=3b4350e3-1a60-4a24-8ac7-ca4104a57f6c&categoryID=17&sizeID=7" width="234px" height="60px" frameborder="0" scrolling="no"></iframe>
  14. HAZIRLANIŞI
  15. Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
  16. Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
  17. Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011