Pirinç Pilavi Tarifi

Pirinç Pilavi

Pirinç Pilavi Malzemeleri

  • iki su bardağı pirinç
  • yarım çay bardağı şehriye
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

Pirinç Pilavi Yapılışı

  • pirinç ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletilir.
  • teflon ve yayvan bir tencereye zeytinyağını koyarız.
  • şehriyeyide ilave edip pembeleşinceye kadar kavururuz.
  • kavrulduktan sonra pirinci ve tuzunuda ilave edip biraz daha pirinçle beraber kavururuz. ılık suyumuzu pirincin bir parmak üzerine gelecek kadar doldururuz.
  • ilk önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşe alıp pişireceğiz.
  • yirmi dakida dinlendirip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011