Pirinç Pilavi Tarifi

Pirinç Pilavi

Pirinç Pilavi Malzemeleri

  • iki su bardağı pirinç
  • yarım çay bardağı şehriye
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

Pirinç Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. pirinç ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletilir.
  2. teflon ve yayvan bir tencereye zeytinyağını koyarız.
  3. şehriyeyide ilave edip pembeleşinceye kadar kavururuz.
  4. kavrulduktan sonra pirinci ve tuzunuda ilave edip biraz daha pirinçle beraber kavururuz. ılık suyumuzu pirincin bir parmak üzerine gelecek kadar doldururuz.
  5. ilk önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşe alıp pişireceğiz.
  6. yirmi dakida dinlendirip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011