Roka Salatasi Tarifi

Roka Salatasi Malzemeleri

• 1 demet roka
• 2 adet domates
• 2 diş sarmısak
• zeytin
• yağ
• tuz

Roka Salatasi Yapılışı

• Rokaları yıkayıp, saplarını ayırdıktan sonra keserek bir kaba koyun.
• Üzerine tuzunu koyarak bir süre ovun.
• Böylece rokalar ölecek ve yumuşayacaktır.
• Sonra rendelediğiniz sarmısakları ve kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
• Zeytinyağını da koyduktan sonra güzelce karıştırın.
• Salatayı böylece 10dk bekletmenizi tavsiye ederim ki sarmısağın tadı salataya iyicegeçsin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011