Körili Tavuk Şiş Tarifi

Körili Tavuk Şiş Malzemeleri

• yarım kilo tavuk kuşbaşı kalça veya göğüs eti
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tepeleme tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• tuz, karabiber
• çöp şiş

Körili Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kaseye nişasta, soya sou, yağ, köri,kekik, tuz ve karabiberi koyun ve nişasta eriyene kadar karıştırın.
2. Adından kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini kaseye ekleyin.
3. Kaseye koyduğunuz tavukları bu sosla iyice bulayın.
4. Eğer zamanınız varsa tavukları buzdolabında biraz bekletin. Böylece tavuklar aromayı iyice emer.
5. Sonra tavuk etlerini çöp şişe 5şer 6şar dizin ve fırınınızın ızgara ayarında pişirin.