Körili Tavuk Şiş Tarifi

Körili Tavuk Şiş Malzemeleri

• yarım kilo tavuk kuşbaşı kalça veya göğüs eti
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tepeleme tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• tuz, karabiber
• çöp şiş

Körili Tavuk Şiş Yapılışı

• Derince bir kaseye nişasta, soya sou, yağ, köri,kekik, tuz ve karabiberi koyun ve nişasta eriyene kadar karıştırın.
• Adından kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini kaseye ekleyin.
• Kaseye koyduğunuz tavukları bu sosla iyice bulayın.
• Eğer zamanınız varsa tavukları buzdolabında biraz bekletin. Böylece tavuklar aromayı iyice emer.
• Sonra tavuk etlerini çöp şişe 5şer 6şar dizin ve fırınınızın ızgara ayarında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011