Körili Tavuk Şiş Tarifi
Körili Tavuk Şiş Malzemeleri
- yarım kilo tavuk kuşbaşı kalça veya göğüs eti
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tepeleme tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz, karabiber
- çöp şiş
Körili Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
- Derince bir kaseye nişasta, soya sou, yağ, köri,kekik, tuz ve karabiberi koyun ve nişasta eriyene kadar karıştırın.
- Adından kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini kaseye ekleyin.
- Kaseye koyduğunuz tavukları bu sosla iyice bulayın.
- Eğer zamanınız varsa tavukları buzdolabında biraz bekletin. Böylece tavuklar aromayı iyice emer.
- Sonra tavuk etlerini çöp şişe 5şer 6şar dizin ve fırınınızın ızgara ayarında pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011