Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote

Mantar Sote Malzemeleri

  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • yarım kilo kültür mantarı
  • az sıvıyağ

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mantarları yıkayıp temizleyip kurulayın.
  2. Ardından dilediğiniz gibi doğrayın (çok küçük olmasın).
  3. Soğan ve biberleri de doğrayın.
  4. Az sıvıyağda küp küp doğradığınız biberleri ve soğanları kavurun sonra mantarları ekleyin ve kavurun.
  5. En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011