Patates Hamurlu Poğaça Tarifi

Patates Hamurlu Poğaça

Patates Hamurlu Poğaça Malzemeleri

  • 3 adet patates
  • 3 yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 fincan sıvıyağ
  • yaş maya
  • yarım su bardağı süt
  • aldığı kadar un

Patates Hamurlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşla ve püre haline getir. (Bu arada patates ne kadar çok ve büyükse hamur da o kadar bol oluyor. )
  2. Yumurtaların beyazlarını, margarini, sıvıyağı ekle.
  3. Yaş mayayı (miktarı unun miktarına bağlı, paketlerinde yazıyor)yarım bardak sütte erit, patateslere ekle, aldığı kadar un ve göz kararı tuz ekle yoğur.
  4. Buzdolabında 1 saat beklet.
  5. Sonra şekillendir.
  6. Arasında istediğinizi koyabilirsiniz, sosis, peynir ..vs.
  7. Yağlanmış tepsiye diz, 1 saat daha beklet.
  8. Üstüne yumurta sarılarını sür, fırına ver.
  9. Çok güzel kızaracak ve tadına doyum olmayacak!

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011