Portakallı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Portakallı Arpa Şehriye Pilavı

Portakallı Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su
  • 1 portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 küçük havuç rendesi
  • 1 çora kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Portakallı Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Yağ tencerede kızdırılınca şehriyeler içine atılır ve kavruluncaya kadar çevrilir.
  2. Rengi koyulaşmamalıdır.
  3. Sonra üerine su ve portakal suyu,tuz eklenir.
  4. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır.
  5. Piştikten sonra içine rendelenmiş ve portakal kabuğu eklenir.
  6. Ocak kapatılır ve dinlenmeye bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011