Kolay Su Böreği : Tarifi

Kolay Su Böreği :

Kolay Su Böreği : Malzemeleri

  • 6 Yufka
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5 yumurta
  •  iç malzemesi:
  • lor ve beyaz peynir
  • Maydanoz

Kolay Su Böreği : Nasıl Yapılır?

  1. bir tencerenin içine 1 lt süt yumurta ve sıvıyağ konup karıştırılır.
  2. Büyük fırın tepsinin en altına bir yufka yerleştirilir hazırlamışım olduğumuz karışımından bir kepçe üstüne döküyoruz .
  3. Sonra yufkaları koparıp bir kat oluşturup tekrar karışımdan ilave ediyoruz.
  4. tam ortasına gelene kadar bu şekilde katlar oluşturuyoruz.
  5. iç malzemeye koyup yufkalar bitene kadar bu işlem devam edilir.
  6. En son yarım yufka ile kapatılıp kesilir sonra kalan malzeme dökülür
  7. Soğuk bir yerde bir gün bekletilip pişmeye hazır olur.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011