Kolay Su Böreği : Tarifi

Kolay Su Böreği :

Kolay Su Böreği : Malzemeleri

  • 6 Yufka
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5 yumurta
  •  iç malzemesi:
  • lor ve beyaz peynir
  • Maydanoz

Kolay Su Böreği : Nasıl Yapılır?

  • bir tencerenin içine 1 lt süt yumurta ve sıvıyağ konup karıştırılır.
  • Büyük fırın tepsinin en altına bir yufka yerleştirilir hazırlamışım olduğumuz karışımından bir kepçe üstüne döküyoruz .
  • Sonra yufkaları koparıp bir kat oluşturup tekrar karışımdan ilave ediyoruz.
  • tam ortasına gelene kadar bu şekilde katlar oluşturuyoruz.
  • iç malzemeye koyup yufkalar bitene kadar bu işlem devam edilir.
  • En son yarım yufka ile kapatılıp kesilir sonra kalan malzeme dökülür
  • Soğuk bir yerde bir gün bekletilip pişmeye hazır olur.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011