Bıçak Tatlısı Tarifi

Bıçak Tatlısı

Bıçak Tatlısı Malzemeleri

  • 1 Paket Margarin
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 3 Su Barağı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • Şerbet İçin:
  • 500 gr Şeker
  • 1,5 Su Bardağı Su
  • 1/2 Limonun Suyu

Bıçak Tatlısı Yapılışı

  • Önce şerbeti hazırlayın
  • .Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın.
  • Limon suyunu ilave edin.
  • Derin bir kapta margarini eritin.
  • Sütü ekleyin.Kaynadıktan sonra altını kapatın.
  • Unu azar azar ekleyin.
  • Sürekli karıştırarak hamur yapın.
  • Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin.
  • İyice yoğurun.Hamuru fırın kabına yayın.
  • Elinizle düzeltin.
  • Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
  • Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirin.
  • 4 saat dinlendirip,servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011