Ispanaklı Kurabiye Tarifi

Ispanaklı Kurabiye
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Ispanaklı Kurabiye Malzemeleri

  • 500 gr ıspanak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 500 gr un (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta
  • 1 yumurtanın akı
  • 250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 150 gr beyaz peynir rendesi
  • 1 yumurtanın sarısı

Ispanaklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • ıspanakları ayırıp yıkayın.
  • ince ince doğrayıp 1 çay kaşığı tuz ile ovarak suyunu çıkarın.
  • süzgece alıp suyu iyice süzülene kadar bekleyin.
  • tuz, şeker ve ıspanakları karıştırın.
  • 1 yumurta ve 1 yumurtanın akı ve margarini ekleyip yoğurun.
  • hamuru merdane ile karelere kesin.
  • karelerin ortalarına peynir rendesi koyup kapatın.
  • yağlanmış fırın tepsisine sıralayın, üzerine yumurta sarısı sürün. dilerseniz susam da ekleyebilirsiniz.
  • 20 dakika dışarıda bekletip önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010