Ispanaklı Kurabiye Tarifi

Ispanaklı Kurabiye
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Ispanaklı Kurabiye Malzemeleri

  • 500 gr ıspanak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 500 gr un (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta
  • 1 yumurtanın akı
  • 250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 150 gr beyaz peynir rendesi
  • 1 yumurtanın sarısı

Ispanaklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. ıspanakları ayırıp yıkayın.
  2. ince ince doğrayıp 1 çay kaşığı tuz ile ovarak suyunu çıkarın.
  3. süzgece alıp suyu iyice süzülene kadar bekleyin.
  4. tuz, şeker ve ıspanakları karıştırın.
  5. 1 yumurta ve 1 yumurtanın akı ve margarini ekleyip yoğurun.
  6. hamuru merdane ile karelere kesin.
  7. karelerin ortalarına peynir rendesi koyup kapatın.
  8. yağlanmış fırın tepsisine sıralayın, üzerine yumurta sarısı sürün. dilerseniz susam da ekleyebilirsiniz.
  9. 20 dakika dışarıda bekletip önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010