Pirasali Milföy Böreği Tarifi

Pirasali Milföy Böreği

Pirasali Milföy Böreği Malzemeleri

  • -1 demet pırasa
  • -10 adet milföy hamuru
  • -Biraz tuz, kuru nane ve çörekotu
  • -1-2 dilim ekmek içi

Pirasali Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.
  2. Yarım çay bardağı yağda biraz tuz atarak kavurun.
  3. Yağını süzün ve soğumaya bırakın.
  4. Pırasanın içine nane, 1-2 dilim ekmek içi ufalayın ve az tuz ekleyin.
  5. Karışımı milföy hamurlarının ortasına bir tatlı kaşığı kadar koyup üçgen oluşturacak şekilde kapatın
  6. Pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
  7. Üzerine yoğurt+yağ karışımı sürün, çörekotu serpin ve 180 C ısıtılmış fırında ort.25-30 dk. pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011