Ispanak Borani Tarifi

Ispanak Borani

Ispanak Borani Malzemeleri

  • Yarım kg. ıspanak,
  • 1 kase yoğurt,
  • 3-4 diş sarmısak,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.

Ispanak Borani Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklar ince ince doğranır.
  2. Bir tencereye alınan ıspanakların üzerine zeytinyağı ve tuz eklenir.
  3. Kısık ateşte ıspanaklar kendi suyunu çekene kadar haşlanır.
  4. Ispanaklar soğuyunca üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür.
  5. Kırmızı pul biberle süsleme yapılarak servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011