Sevgili Ablamin Pirasa Böreği Tarifi

Sevgili  Ablamin  Pirasa Böreği

Sevgili Ablamin Pirasa Böreği Malzemeleri

  • 1.kilo un
  • 1 paket maya
  • tuz sıvı yağ
  • 1 demet pırasa

Sevgili Ablamin Pirasa Böreği Nasıl Yapılır?

  1. önce hamuru yapıyoruz ılık suyla hamuru yoğuruyoruz
  2. yumurta büyüklüğünde parçalara bölüyoruz
  3. tabak büyüklüğünde açıyoruz üst üste yağlayıp diziyoruz 15 18 parça halınde oluşuyor
  4. tepsi büyüklüğünde açıyoruz
  5. tepsiye koyup kenarlarını elimzele kıvrık bıçımde katlıyoruz.
  6. Sıra geldi pırasaya kavrulan pırasayı hamurun üstüne boşaltıp hamurun mayası gelicek geldikten sonra 160 derece fırında pişiyor

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011