Iso Ustanın Acılı Patlıcan Soslu Kızartması Tarifi

Iso Ustanın Acılı Patlıcan Soslu  Kızartması

Iso Ustanın Acılı Patlıcan Soslu Kızartması Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 4 adet patates
  • 8 adetsivri biber
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • yarım kaşık salça
  • yarım su bardağı sıvı yağ

Iso Ustanın Acılı Patlıcan Soslu Kızartması Nasıl Yapılır?

  1. patatesleri kare kare doğruyoruz
  2. kızgın yağda pişiriyoruz
  3. patlıcanları alaca soyup küp küp doğruyoruz kızartıyoruz
  4. biberleri de ufak şekilde doğrayıp kızartıyoruz
  5. domatesleri rendeleyip sos yapıp üstüne ilave ediyoruz
  6. sarımsak dövüp harman yapıp karıştırıyoruz
  7. servis yapıyoruz

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011