Hearty Ravioli Kalpli Ravioli Tarifi

Hearty Ravioli Kalpli Ravioli Malzemeleri
- 450 gram ıspanak, sapları bğyğk ve doğranmış olacak
- 1 çorba kaşığı taneli hardal
- çok az susam yağı
- yarım çay kaşığı hindistan cevizi
- 2 çorba kaşığı kuru ekmek içi
- bir tutam tuz
- ravioli için :
- 1 çay kaşığı irmik
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- yarım su bardğı su
- tuz
- sosu için:
- 1 domates
- 1 Kıyılmış soğan,
- 1 çorba kaşığı. zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- Tuz ve karabiberbir tutam acı biber
Hearty Ravioli Kalpli Ravioli Nasıl Yapılır?
- ısnağaı buharda soteleyin , soğanları bir tavada kavurun ve sotelenmiş ıspanağı tavaya ilave edin içine baharatları katın
- mantı hamuru için :
- gözkararı unu eleyin büyükçe bir kaba koyun içine azar azar su ekleyin
- bir miktar tuz atın veya bildiğimiz mantı hamuru gibi hazırlayın.
- elinizle bir miktar hamuru alın ve açın içine kavrulmuş ıspanağı ekleyin ve kapatın,
- şekil verin,
- hamuru tuzlu suda yüksek ateşte mantı yapar gibi pişirin
- sosu için:
- rendelenmiş domatesi, soğanı, zeytinyağını ve sarımsağı ayrı bir tavada soteleyin içine baharatları katın.
Yayınlanma Tarihi: 15 Ocak 2011